ಬೆಂಗಳೂರು: ರಾಜ್ಯದ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರ ಜೇಬಿಗೆ ಕರ್ನಾಟಕ ಹಾಲು ಮಹಾಮಂಡಳ (KMF) ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಹೊಡೆತ ನೀಡಿದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೇ ಹಾಲಿನ ದರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ ₹8 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳ ಮಾಡಿದ್ದ ಕೆಎಂಎಫ್, ಇದೀಗ ಅದರ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ನಂದಿನಿ ಮೊಸರಿನ ದರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ ಬರೋಬ್ಬರಿ 14 ರೂಪಾಯಿಗಳಷ್ಟು ಭಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆ ಮಾಡಿದೆ. ಪರಿಷ್ಕೃತಗೊಂಡ ಈ ಹೊಸ ದರಗಳು 2026ರ ನವೆಂಬರ್ 1ರಿಂದಲೇ ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಜಾರಿಗೆ ಬರಲಿವೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಡೆದ ಸಚಿವ ಸಂಪುಟ ಸಭೆಯ ತೀರ್ಮಾನ ಮತ್ತು ಕೆಎಂಎಫ್ ಒಕ್ಕೂಟಗಳ ಸಭೆಯ ಬಳಿಕ ಈ ಅಧಿಕೃತ ಆದೇಶ ಹೊರಬಿದ್ದಿದೆ. ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚಳ ಹಾಗೂ ರೈತರ ಹಿತರಕ್ಷಣೆಯ ಕಾರಣ ನೀಡಿ ಈ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಗಾಯದ ಮೇಲೆ ಬರೆ ಎಳೆದಂತಾಗಿದೆ.
ಮೊಸರಿನ ಹೊಸ ದರ ಪಟ್ಟಿ ಹೀಗಿದೆ:
500 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್: ಹಳೆಯ ದರ ₹28 ಇತ್ತು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಇದಕ್ಕೆ ₹34 ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಅಂದರೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ಗೆ ₹6 ಹೆಚ್ಚಳ).
1 ಕೆಜಿ ಮೊಸರಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್: ಹಳೆಯ ದರ ₹54 ಇತ್ತು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇದರ ಬೆಲೆ ₹68 ಆಗಲಿದೆ (ಅಂದರೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ಗೆ ಬರೋಬ್ಬರಿ ₹14 ಭಾರಿ ಏರಿಕೆ).
ಹೋಟೆಲ್ ತಿಂಡಿ, ಊಟದ ದರವೂ ದುಬಾರಿ?
ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಗೆ ಮೊಸರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅದರಲ್ಲೂ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಲಸ್ಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನಕ್ಕೆ ಭಾರಿ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಏಕಾಏಕಿ ಲೀಟರ್ಗೆ ₹14 ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಮೊಸರನ್ನ ಹಾಗೂ ಕರಾವಳಿ ಶೈಲಿಯ ತಿಂಡಿಗಳ ದರವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ದಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬಗಳ ಸಾಲು ಮುಗಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ಇತ್ತ ಹಾಲು, ಅತ್ತ ಮೊಸರು ಎರಡರ ಬೆಲೆಯೂ ಗಗನಕ್ಕೇರಿರುವುದು ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಕುಟುಂಬಗಳ ಮಾಸಿಕ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏರುಪೇರು ಮಾಡಿದೆ.

