ಬೆಂಗಳೂರು: “ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ಜೊತೆ ಆಟವಾಡುವ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಕಠಿಣ ಕಾನೂನು ಕ್ರಮ ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವ ಯು.ಟಿ ಖಾದರ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ರಾಜಧಾನಿಯ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟೆಲ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಜಿಬಿಎ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಯ ಜಂಟಿ ದಾಳಿಯ ಬಳಿಕ ಸುದ್ದಿಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ ಅವರು, ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರ ವಿರುದ್ಧ ಯಾವುದೇ ದಾಕ್ಷಿಣ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಮೊಕದ್ದಮೆ ದಾಖಲಿಸುವುದಾಗಿ ಕಠಿಣ ಸಂದೇಶ ರವಾನಿಸಿದರು.
“ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹಲವು ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಕಾಪಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ದೂರುಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದವು. ಹಣ ಕೊಟ್ಟು ತಿನ್ನುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಹಾಗೂ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೋಟೆಲ್ ಉದ್ಯಮಿಯ ಆದ್ಯ ಕರ್ತವ್ಯ. ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಭಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ ವಸೂಲಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕೊಳೆತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಪರಾಧ. ಕೇವಲ ಲಾಭ ಗಳಿಸುವುದಷ್ಟೇ ಉದ್ದೇಶವಾಗಬಾರದು, ಜನರ ಆರೋಗ್ಯ ಮುಖ್ಯ” ಎಂದರು.
ಲೈಸೆನ್ಸ್ ರದ್ದು, ಕಠಿಣ ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಕೇಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆ:
“ನಮ್ಮ ಇಲಾಖೆಯ 30 ಜಂಟಿ ತಂಡಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಗರದ ಮೂಲೆ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ನಡೆಸುತ್ತಿವೆ. ದಾಳಿಯ ವೇಳೆ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಣ್ಣೆ, ಕೃತಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಪೈರ್ ಆದ ಆಹಾರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿವೆ. ಇಲಾಖೆಯ ವತಿಯಿಂದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಕೇವಲ ನೋಟಿಸ್ ನೀಡಿ ಕೈತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯೇ ಇಲ್ಲ. ಲೋಪಗಳು ಸಾಬೀತಾದರೆ ಹೋಟೆಲ್ನ ಉದ್ಯಮ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು (License) ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು. ಜನರ ಪ್ರಾಣಕ್ಕೆ ಅಪಾಯ ತಂದೊಡ್ಡುವ ಇಂತಹ ಕೃತ್ಯ ಎಸಗುವ ಮಾಲೀಕರ ವಿರುದ್ಧ ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಮೊಕದ್ದಮೆ (FIR) ದಾಖಲಿಸಿ ಜೈಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುವುದು. ಹೋಟೆಲ್ ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಅವರ ಹಿಂದೆ ಯಾರೇ ಇದ್ದರೂ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ” ಎಂದು ಖಡಕ್ ಆಗಿ ಹೇಳಿದರು.
ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ತಪಾಸಣೆ ವಿಸ್ತರಣೆ:
“ಈ ಸ್ವಚ್ಛತಾ ಅಭಿಯಾನ ಕೇವಲ ಬೆಂಗಳೂರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂಬರುವ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಿಗೂ ಇದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುವುದು. ಕಾಲೇಜು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳು, ಐಟಿ ಕಂಪನಿಗಳ ಮೆಸ್ ಹಾಗೂ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಹಾಸ್ಟೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆಯೂ ನಮ್ಮ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ತಂಡ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿಗಾ ಇಡಲಿದೆ. ಹೋಟೆಲ್ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಕೂಡಲೇ ಎಚ್ಚೆತ್ತುಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮನೆಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಾಗೂ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗ್ರಾಹಕರು ಸಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಮ ಕಂಡರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಇಲಾಖೆಯ ಹೆಲ್ಪ್ಲೈನ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡಬೇಕು” ಎಂದು ಸಚಿವ ಯು.ಟಿ. ಖಾದರ್ ತಿಳಿಸಿದರು.